娃娃鱼如果是人工饲养的可以吃。
一般娃娃鱼是没有病毒的。因为这种动物在夜间的叫声，犹如婴儿啼哭，所以俗称为娃娃鱼，其实根本不是鱼。
这种动物是体积比较大的两栖动物，娃娃鱼的营养非常丰富，蛋白质含量非常高。适用于体质比较虚弱，免疫力低下以及亚健康的人群，并且还适合于有肿瘤，癌症的患者，可以增强机体的抵抗力。
娃娃鱼可以放心吃，但是必须煮熟，煮透。因为就算即使存在病毒，经过高温，病毒也会被杀死。