营养缺乏症一般是可以通过治疗治愈的，特别是对于那些由于营养不足而引起的患者来说。营养缺乏症是由于人体由于摄入营养物质不足而导致维生素缺乏、蛋白质缺乏或者微量元素减少的一种疾病。
营养缺乏症一般会有消瘦、体重下降、皮肤干燥、面色苍白、毛发稀疏干枯、腹泻等症状。治疗方面应该多吃一些含铁、维生素的食物，比如羊肉、牛肉、鱼、胡萝卜、黑豆或者菠菜等。
除此之外，还有注意营养的均衡，不可以偏食。对于较严重的患者，除了提供高热量、高蛋白以及高维生素的食物之外，最好是采用半流质以及少吃多餐的原则。