经常吃绿色的蔬菜，大便也可能发黑的，正常情况下吃绿色蔬菜应该是墨绿色的大便或者黄色的大便，如果患者在吃了大量的蔬菜时，也食用了肝脏、猪血、鸭血，由于铁元素不能完全消化吸收排入肠道，出现拉黑色大便。
拉黑色大便与胃肠道出血也有关系的，如果有存在慢性胃炎、胃溃疡的患者，胃部黏膜受到损伤，有少量出血时，血液排入肠道内停留时间过长，在肠道发生氧化形成硫化物与大便混合，随大便排出，导致黑色大便。
患者出现拉黑色的大便，要及时到医院做系统检查，确诊病因再做进一步的处理。