半乳糖血症是一种与遗传因素有关的疾病，由于患者的体内缺乏某种酶，从而导致半乳糖的代谢出现异常，导致患者的血液中半乳糖升高，而引起的一种中毒症状。这种情况在婴幼儿时期，如果进食含乳糖成分多的食物就会出现恶心呕吐、腹痛、腹泻、腹胀等方面的症状。
所以这种半乳糖血症的儿童，不能吃含乳糖成分高的食物，主要是各种奶类和奶制品都要尽量避免。可以用一些米粉类的食物或者豆制品，来代替乳制品，这些食物中如果含量都非常低，可以有效的避免血液中半乳糖的升高。