尿酸高是可以吃粉丝。粉丝属于嘌呤低的食物，不会引起患者尿酸升高，是可以食用。
尿酸高的患者禁忌吃嘌呤高的食物，比如动物内脏、香菇、豆芽、紫菜等。不可以吃腌制品、腊肉等盐分很高的食物，可以吃一些脂肪含量低的食物。此外，建议尿酸高的患者要多喝水，大量的喝水可以帮助患者体内尿酸随尿液一同排出体外，从而降低尿酸水平。
由于尿酸高多发生在青年人身上，所以，建议平时也要多运动，增强身体素质，促进新陈代谢，维持正常体重。