朊蛋白病是一种软蛋白感染引起的神经系统变性疾病。它的流行病学分为散发性、遗传性和获得性。它的病理特点是脑海绵状变性。
本病没有特异的治疗和延缓病情发展的治疗方式。到晚期患者会出现延髓麻痹症状，饮水呛咳、吞咽困难、构音不清，会因为误吸而出现肺内感染。
患者呈痴呆状态，表现为记忆力差、认知功能减退、定向力减退。同时会伴有抑郁、焦虑、反应迟钝、淡漠等精神症状。患者运动能力差，卧床，甚至出现去大脑强直的状态，最终患者会由于病发感染而引起死亡。