坚果类食物可以给椎管内肿瘤患者服用。因为坚果是一种非常不错的零食，可以给身体带来很多好处，坚果里面所含有的营养物质非常丰富，像膳食纤维、矿物质、维生素、蛋白质、碳水化合物以及脂肪含量都非常高。
对于椎管内肿瘤有一些坚果是不能吃的，否则会让人身体情况变得更加严重，椎管内肿瘤患者一定不要吃炒焦的坚果，因为炒焦的坚果含有对身体有害物质。
椎管内肿瘤患者也不能吃霉变的坚果，因为里面含有致癌物黄曲霉。椎管内肿瘤患者也不能吃加工过的坚果，因为里面含有工业铝，对人体有害。