急性阑尾炎的急救方法包括手术切除阑尾和和非手术治疗。由于阑尾炎症的病理变化复杂，非手术治疗在急性阑尾炎的治疗中仍有不可忽视。
当急性阑尾炎处在早期炎症阶段时，如果炎症被人体吸收后，阑尾也就能恢复正常，也不会再反复。这种情况下阑尾不必切除，可采用非手术治疗的方式，促使阑尾炎症及早消失。非手术治疗方式包括卧床休息、禁食，同时要维持水电解质平衡、抗炎等治疗，而且阑尾炎患者绝大多数都合并有感染，所以还会采用青霉素、头孢菌素联合抗厌氧菌药物进行治疗。
除黏膜水肿型的阑尾炎可以保守治疗外，其它的急性阑尾炎都应采用阑尾切除手术治疗。