嘴巴苦、口干，主要的引发原因包括胃肠疾病和口腔疾病。
平时不注意口腔部位的清洁卫生，导致口腔的环境较差，就容易导致口腔发干、发苦。所以需要在平时坚持早晚刷牙，并且要勤漱口，还需要注意饮食结构的调节，尽量多吃一些高维生素和高蛋白质的食物，避免吃得过于油腻和辛辣，也不适合吃过多甜腻的食物。
而胃肠疾病引起的嘴巴苦、口干，往往是存在急性的胃肠炎或者是反流性的食管炎，有胃酸反流的表现，就有可能会导致胃气上逆，所以会感觉口腔有明显的臭味。需要注意饮食调整，并且要在消化内科的治疗下积极对症处理。