吃黑芝麻确实可以促进白发转黑。黑芝麻是比较常用的几种含有黑色素的食物，适当服用有利于改善白发的现象，可以作为治疗白发的一种食疗方法。
黑芝麻虽然用于白发的治疗，同时对于白发转黑有一定的效果，但是最多也只能起到辅助疗法或者食疗的作用。真正要想达到改善白发的目的，还是需要通过服用一些药物治疗。
食疗是通过日常生活中的饮食达到调理某种疾病的目的，这种方法虽然有效，但是一定要长时间地坚持。黑芝麻从中医的角度上，具有补肝肾以及益血、乌发的作用，所以可以适当服用。