脑出血喝水呛能够恢复，主要分为急性期和恢复期的治疗。
在急性期患者应当绝对卧床休息，饮水呛咳的患者尽量不要自主进食，应下胃管鼻饲给食，要使患者的呼吸道保持通畅，加强护理。经常给患者吸痰、翻身、叩背，防止出现感染。控制患者颅压，平稳降压，积极的治疗原发病。
在进入恢复期后，应锻应锻炼患者进食，先小口进食，如果出现了咳呛，应立刻停止喂食。
患者也要进行吞咽器官的运动训练，强化肌群的控制以及力量，患者的饮食应当由软到硬，由少到多。