手被刀划了很深的口子，需要尽快到医院找专业人士进行处理。
手被割伤之后有可能损伤到肌腱或者是血管神经，避免后期出现大出血，要到医院做相关的检查，让专业人士对局部伤口进行清创。可以使用生理盐水或者是双氧水冲洗伤口，确保伤口里边没有异物存在，然后对伤口进行缝合。
如果伤口比较深，还需要使用无菌敷料进行加压包扎，避免出现破伤风，同时还需要注射破伤风抗毒素。另外，以免伤口有感染，要定时进行换药，同时要系统抗感染治疗。如果对某些药物过敏，用药之前还需要做皮试。