中暑应该选择喝冷水。因为中暑多数发生在温度高、气温高、通风不好的环境中，人体由于高强度的运动以及重力劳动，出现体内热量产生过多的现象，这些热量在体内长期无法散去，就会出现中暑现象。
患者出现中暑后，可能会有多汗、口渴、头痛、头晕、全身疲惫等症状，还有部分患者会出现高热现象。所以，建议患者出现中暑后，先转移到清凉的地方静卧，然后选择口服清凉含盐的饮料。
如果出现周围循环衰竭，就要通过静脉补充生理盐水或者补充葡萄糖注射液，缓解中暑症状。