血脂高的患者不建议吃猪骨头。
猪骨头属于一种比较油腻的食物，尤其是猪骨头上面带有的肥肉比较多的时候，吃后有可能会引起血脂升高，而且血脂当中的甘油三酯在吃过多油腻的食物后，增高会比较明显。
如果患者的血脂是轻度升高，平时也可以适当地吃些猪骨头。猪骨头当中含有蛋白、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原等，适当地吃对于补充身体内所需要的营养物质，也有一定的好处。
血脂高后需要多注意饮食结构调整，以清淡为主。必要时需要服用降脂药物，进行治疗以后需要定期复查血脂情况。