变异性哮喘属于支气管哮喘的特殊类型，所以饮食禁忌也与支气管哮喘一样，很容易因饮食不当出现过敏反应，所以平时尽量避免吃贝类、螃蟹、海鱼、海虾等容易引起过敏的食物。
另外，尽量避免吃容易引起消化不良、胀气的食物，比如芋头、豆类，否则可能会加重胸闷、呼吸困难等症状。另外，还有狗肉、羊肉等常见的发物，也不适宜变异性哮喘患者食用。
还有就是辛辣刺激性食物，比如咖喱粉、胡椒面、辣椒粉，这些食物很有可能会使气道受到刺激，从而诱发咳嗽、气喘。