白蛋白又称清蛋白，是人体血浆中最主要的蛋白质，主要在肝脏中合成，其最重要的生物功能是维持胶体渗透压和起到运输作用。同时，它还具有增加多种酶活性，清除自由基及调节凝血等功能。白蛋白正常浓度达到38~48g/L，约占血浆总蛋白的一半。
各种原因引起血液浓缩后，白蛋白指标也会升高，只需要适当增加补液量，血容量恢复后白蛋白浓度也会降至正常。而一些疾病，比如多发性的骨髓瘤、白血病、系统性红斑狼疮等，也会引起白蛋白增高，此时要积极的治疗原发疾病，原发病好转后白蛋白即会恢复正常。
此外，一些感染性疾病也会引起白蛋白增高，其治疗主要是针对性的给予抗感染药物。