食物中毒是会引起乏力的。食物中毒是由于进食了被细菌、病毒或者有毒物质、毒素污染的食物导致的。在我国每年的7-9月份，由于温度和湿度适宜微生物生长繁殖，是食物中毒的高峰期。
食物中毒后，患者多会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻及解水样便等急性胃肠炎症状，容易导致水、电解质及酸碱失衡。再加上饮食受到明显限制，容易引起患者出全身乏力的表现。
除此以外，肉毒杆菌等致病菌引起的食物中毒，主要引起神经系统的症状。除了头痛、头晕等不适外，还可能出现肌肉瘫痪，甚至影响呼吸肌，导致呼吸困难。