口臭不是胃炎的早期症状，胃炎的早期症状表现主要是腹痛，尤其是上腹痛，进餐后腹痛会明显加重，同时伴有嗳气和腹胀现象，少部分患者会出现恶心和食欲下降的症状。
严重的患者会出现呕吐，长期胃炎的患者甚至会出现消瘦、贫血，但如果是感染了幽门螺杆菌引起的胃炎是会导致口臭的，这是因为幽门螺杆菌会把口腔内的尿素分解，分解出的物质气味很难闻会导致口臭。
同时，胃肠湿热使食物在胃部滞留，胃火过旺、肠道干燥、内部水变少、大便变干燥不容易排出体外等原因，都会引起口臭。