吃中药忌口的原因主要是为了避免食物与药物之间产生相互影响，影响药物的吸收，也有可能会影响药物的药效，甚至有些食物和药物同时食用的过程中，还有可能会产生毒副作用。
例如一些温补性质的药物，在服用的过程中要尽量避免食用生冷的食物，以免影响药效，甚至辣椒素也有可能会影响中药的疗效，所以很多中药在服用的过程中要禁食辛辣、刺激性的食物。
因此，在吃中药的过程中，要详细咨询开方的医生相关注意事项，以免影响治疗效果。