白果也称银杏，在中毒以后，通常不主张通过饮用绿豆汤来进行解毒。
白果中毒以后，最佳的治疗方式是立刻给患者进行催吐，可大量地饮用温清水，然后通过抠喉的方式来进行解毒，让患者快速地排出胃内容物。另外，要快速送往医院进行洗胃治疗，洗胃完毕以后，可给患者进行导泻和利尿，然后进行补液，补液能够加速患者的药物排泄。另外，还可根据患者的情况，适当地给予激素治疗或者对症治疗，患者通常能够起到临床治愈的作用效果，预后也相对较好。
但是，不推荐患者通过饮用绿豆汤进行解毒治疗，尤其在急性期的时候，不主张通过饮食或饮水来进行治疗，暂时禁食、禁水，对于保护胃黏膜有明显的好处。