食用人参果有助于血压控制，但对于降低血压无明显治疗作用。
人参果是很健康的一种水果，富含丰富的维生素及纤维素，且含水量较高。高血压患者饮食建议多进食新鲜的蔬菜、瓜果，人参果是非常合适的水果。其中的营养还能帮助改善血管功能，有助于血压控制。但对于高血压患者，应先使用合适的降压药物控制血压，不能依靠人参果进行治疗。
食用人参果也需要注意用量，避免过多进食，从而引起胃肠道不适，反而不利于自身健康。