患者吃了咖喱以后出现喉咙部位疼痛的症状感受时，可以在咽喉局部适当地使用一些含片类药物，比如西吡氯铵含片、银黄含片等。对于喉咙部位出现的程度较轻的疼痛症状感受，有较好的治疗、改善效果。
同时，患者也需要注意避免吃口味过重，或者过于辛辣、刺激以及容易引起上火的食物。饮食要注意适当清淡，也需要适当多喝水，保持咽喉部黏膜清洁、湿润的状态。
如果患者喉咙疼痛程度比较重，或者出现渐进性加重的趋势，就往往需要进一步口服一些抗生素药物治疗改善，比如头孢丙烯片、头孢克肟分散片、左氧氟沙星片等。如果患者喉咙疼痛比较剧烈，就需要尽早到医院详细地就诊检查。