如果患者非常爱吃西瓜等水果，但每天吃的并不多，这种情况不会得高脂血症。但如果患者平时就喜欢吃大量水果，经常是暴饮暴食，并伴有一些高热量、高糖类食物的摄入，就会容易得高脂血症。
并不是爱吃水果会得高脂血症，或者多吃饭会得高脂血症。一般是不良的饮食结构，以及不好的生活方式长此以往才会造成脂代谢的异常，出现高脂血症。
只要任何的食物要少量进食，对于血脂的增长都不会有贡献。但无论是任何的饮食习惯、暴饮暴食，每天吃的很多，就会造成热量摄入的过多而造成高脂血症。