酒精肝导致肝硬化几率非常大。
在众多肝硬化引起的原因中，酒精是最容易导致肝硬化，比病毒性肝炎、自身免疫性肝炎、脂肪性肝炎等都更容易进展为肝硬化。
因为酒精是对肝脏有非常严重的损伤作用，酒精必须在肝脏内转变为乙醛，而乙醛是一种强氧化性的物质，可以和多种蛋白发生结合。这样使肝细胞里面的蛋白结构发生改变，从而出现谷胱甘肽耗竭，并导致肝细胞线粒体损伤，引起肝脏炎症。乙醛还能增加胶原蛋白合成，更容易引起肝脏纤维结缔组织增生，引起肝硬化。
所以，对于酒精肝患者要立即戒酒。不然可能会在5~10年左右的时间就进展为肝硬化。一旦进展为肝硬化，则生存期大为减少。