湿疹可以适量吃茄子的，另外茄子有清热解毒的作用，对于容易长痱子、生湿疹的人也比较合适。但是如果伴有脾胃虚寒、哮喘的人群，不建议多吃。
注意吃茄子的时候注意采取清淡的烹饪方式，比如清蒸、水煮等，不能放太多的调味料、油，避免油炸等。
湿疹患者会表现为皮肤有小红丘疹及红斑、小水疱、皮肤粗糙、渗出液、瘙痒等。对于渗出型和干燥型湿疹，如果表面没有破溃，可以用一些不过敏的保湿霜；对于严重的湿疹，可以局部短期外用皮质类固醇霜剂涂抹治疗。