爱吃酸是个人的饮食习惯，与是什么体质没有什么必然的联系，正常人的酸碱度是7.35-7.45这个范围，偏酸体质的人更容易肥胖，体质稍稍偏碱性比较好。
可是无论喜食酸味、甜味或咸味的食物，都必须要适量，保持饮食平衡才最健康，吃酸味食物的好处有收敛阳气，酸味能使皮肤气孔闭合，减少阳气的外泄，健脾开胃。
适当吃酸味食物，可以使胃液酸度增高，不仅开胃健脾，而且有杀菌和帮助消化的作用，平时比较常见的酸性食物有西红柿、山楂、百香果等，如果消化不良可以适当吃一些。