胰腺炎是不能喝酒的。
胰腺炎的发生往往是暴饮暴食或者大量饮酒之后引发的，多数患者合并有高脂血症，造成机体的免疫力下降。大量喝酒后，酒精会刺激胰液分泌过多，短时间造成胰管的压力增高，有可能会造成胰腺腺泡破裂，一旦胰酶进入腺泡间隙，会诱发急性的胰腺炎发作。
所以，胰腺炎患者是不能喝酒的，要积极地配合医生应用药物治疗，结合平时的饮食调理，主要以清淡、低脂的饮食为主。做到少量多次进食，有利于胰腺炎疾病的恢复，减少复发的几率。