苍耳是一种伞形科生长的草本植物，它本身又是一种中药，具有辛温解表、通鼻窍、止痛的作用，在全国各地都有生长，一旦发生苍耳误食或者过食，就会出现苍耳中毒的症状，一般的症状是头痛、头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐，腹泻往往是稀水样变，这是轻度的症状，重度的会出现烦躁、四肢的冰冷、呃逆，还会伴有鼻腔粘膜的出血，严重的时候会导致休克致人于死亡。
苍耳中毒的一般紧急处理，最好是催吐，这是比较普遍可行的方法比较急救的方法，可以大量饮水以后，通过刺激鼻腔或者是咽喉壁引起反射性的呕吐，可以反复操作，尽快的把毒物排出体外，如果症状还不能缓解，要及时到医院进行观察，进一步处理。
以上就是我给大家讲解的引起苍耳中毒的症状，谢谢大家的收听，再见。