婴儿是可以吃蛋黄的，前提是对鸡蛋不过敏。
婴儿在添加辅食的过程中，可以随着月龄的增大，由一些普通的食物过渡到添加蛋黄和其他的蛋白质。初始的时候可以吃一些菜泥、米糊，随着月龄的增大对营养的需求增加，同时消化能力也在增加，可以逐渐地添加蛋黄。
添加蛋黄的时候，要从1/6的蛋黄开始添加，逐渐地添加到一个整的蛋黄。这段时间家长观察孩子的大便，一般状况都没有异常，就可以逐渐地添加到一个整的、完整的鸡蛋，这个过程要循序渐进不要操之过急。