急性支气管炎病人不能吃螃蟹。因为螃蟹是寒性的食物，并且有刺激性，容易加重病情。
另外，螃蟹还容易过敏，急性支气管炎病人吃螃蟹还有可能会诱发支气管哮喘。当然，如果是慢性支气管炎，病人可以适当吃一些螃蟹，因为螃蟹含有丰富的蛋白质，对于身体健康有利，但是也不能吃太多。
急性支气管炎病人除了不能吃螃蟹以外，任何刺激性大的食物都不能吃，不要吃海鲜，比如海鱼或者海虾等。另外，任何辛辣的还有油炸的食物都不要吃，避免病情加重。可以多吃一些润肺、降燥的食物，比如雪梨、百合等。