脑梗塞给患者以及患者的家人带来了不少的麻烦，患者需要接受适当的治疗，病情才能得到缓解。
科学营养的饮食方法能帮助患者在生活中治疗疾病，也可以使患者恢复健康的速度加快。
针对脑梗死病人吃什么好的这个问题上，多数专家们指出患者食物，应该以清淡饮食为主，不能吃太咸的东西。
第一，要适宜多吃纤维素含量高的食物，例如：玉米、红薯、芋头和芹菜这一类，这些食物有利于患者的肠胃蠕动，帮助患者容易排出体内的毒素;
第二，就是患者应该多吃含有优质蛋白质的食物，例如鱼类、豆制品和牛奶等食物;
第三，就是患有脑梗死的病人，需要多吃维生素含量高的蔬菜水果，例如番茄、山楂和苹果等维生素C含量丰富的食物。