胳膊水肿后能不能吃芥菜，首先必须要搞清楚胳膊水肿的原因。
如果最近劳累所导致的胳膊水肿，是可以吃芥菜的，要多加休息为主。如果既往行乳腺手术所致的淋巴受阻所致淋巴循环障碍或者是因为心脏功能障碍所导致的胳膊水肿，也是可以吃些芥菜的，这样补充营养。如果诊断为肾脏疾病，芥菜属于高钾食物，应该尽量少吃芥菜，高钾可能会导致心脏骤停等猝死。
因此如果是胳膊出现水肿，一定要到正规医院行相关检查明确病因，适量食用各种食物是可以的。