吃山楂引起咳嗽，应该立即停止食用山楂，到医院查明病因，对症治疗，咳嗽的症状就会得到缓解。
吃山楂引起咳嗽，主要是因为山楂具有引起体内上火的性质。如果是肺热引起的咳嗽，吃山楂很可能会加重病情。因为山楂的味道比较甜，咽炎引起的咳嗽，食用山楂会刺激咽喉部，导致病情加重。
另外，吃山楂一直咳嗽，也有可能是山楂籽卡到气管导致的，如果是可以用海姆立克急救法促使山楂籽快速排出，可以达到缓解咳嗽的目的。情况比较严重的，应该立即去医院治疗。