高脂蛋白血症Ⅴ型是指患者血液中的乳糜微粒和极极密度脂蛋白明显升高，在化验室表现为甘油三酯和胆固醇都升高，这种情况关键是要根据具体的程度来确定。
如果只是轻微的升高，一般症状不典型。如果是明显的升高，患者的血流阻力增加，会导致脑供血等方面的不足，患者可能会出现头晕、乏力等方面的症状。如果不积极控制还会进一步发展导致动脉硬化发生，患者会出现心慌、胸闷、头痛、头晕等方面的问题，严重的还会出现冠心病、脑血栓。
所以出现高脂蛋白血症Ⅴ型，需要积极在控制饮食的基础上，配合运动和降脂药物来治疗，将血脂控制在合适的范围，避免并发症的发生。