皮肤病大多数情况下可以喝牛奶。因为相当多数的皮肤病和喝牛奶并没有什么直接相关性，所以不管是感染性皮肤病还是其它变态反应性皮肤病，只要对于牛奶并不产生敏感大多可以喝。
但是也有少数患者形成的皮肤疾病和一定的蛋白质过敏有关，比如形成了蛋白胨性荨麻疹，这时候尽量不要喝牛奶。
因为牛奶被喝入人体以后可能会通过一定的消化形成蛋白胨这种物质，而患者正好对于这种蛋白胨产生过敏状态，所以出现荨麻疹的加重现象。如果出现这种现象就要避免喝牛奶，同时一些其它的动物蛋白类的食品也要尽量避免摄入。