血脂稠也称血脂异常指血管内血液黏稠度增加。血脂成分包括高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、胆固醇和甘油三酯。血脂异常是由于脂类食物摄入过多或者脂类食物代谢异常引起的，引起的原因有遗传、肥胖、饮食因素、精神心理因素、内分泌失调等。
血脂稠导致血流速度缓慢脂类沉积于血管壁，易引起动脉硬化，导致心脑血管疾病的发生。合理的饮食与生活方式，对预防高血脂有着重要的意义。平时加强锻炼，预防肥胖、饮食清淡、多吃蔬菜水果、多饮水、戒烟限酒。