鼻腔软骨肉瘤放疗的饮食注意事项宜清淡可口，易消化，富营养，最大限度地利用食欲，食欲较好时就多吃些，食欲减退或厌食时少吃些。
要根据高热量、高蛋白、高维生素的原则安排病人的膳食，要尽量做到饮食多样化，要少量多餐，并多喝开水，以利积存于体内的肿瘤代谢毒素尽快排出，要注意食物的加工。
放疗容易使病人发生严重口干、咽干、口腔糜烂，造成咀嚼困难、吞咽疼痛。故最好把食物加工成容易咀嚼和吞咽的状态，如把肉类和蔬菜加工成肉酱和菜泥，并配以味美而营养丰富的汤类，以助病人吞咽。