孕早期吃了辣条一般不会对胎儿造成影响。少量的吃辣条会通过孕妇的消化系统和肝脏、肾脏的功能代谢掉辣条当中的一些不良成分。
但是辣条是属于一种辛辣刺激的食物，孕早期的女性如果吃这类的食物，很有可能会出现消化系统的症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等一系列的症状，或者使原有的早孕反应症状逐渐加重，进展为不能进食，因此对于孕妇，整个孕期建议不要去吃辣条这一类的不健康食物。
如果有一部分的孕妇整个孕期特别喜欢吃辣，可以自己做一些这一类的食物。食用辣条是属于一种不良工厂使用劣质油品加工的食物，如果不能保证卫生安全，它带来的一系列后果可能对孕妇的身体造成很大的伤害。而且整个孕期如果经常吃辣条，还有可能会引起胎儿的生长发育问题。
一般医人员会对孕妇建议整个孕期保证良好的饮食习惯，多吃一些新鲜的瓜果、蔬菜和肉、蛋、奶之类的精蛋白，保证营养的摄入，才能保证胎儿的生长发育。