柠檬水不可以降血脂，虽然柠檬水酸甜可口，也非常适合三高患者饮用，但是柠檬水并不具备降血脂的作用。
柠檬水的热量比较低，而且酸甜可口，平时适当地饮用柠檬水，能有效地控制身体总热量的摄入。同时，也能有效地减少油腻食物的摄入。想要降血脂就要在平时严格控制饮食，要吃一些清淡、易消化的食物，不要吃高盐、高脂食物。平时也要坚持做一些运动，增加运动量能促进新陈代谢，促进血脂的控制。
如果血脂特别高，要在医生的指导下服用相应药物进行控制，而且在平时还要定期到医院进行血脂检查。