脑梗塞的患者可以适当吃樱桃。樱桃含有的营养元素比较丰富，例如含有多种维生素、微量元素和有机酸。因此，对于脑梗塞的患者只要没有明显的吞咽困难，可以适当食用。
由于脑梗塞的患者，在急性发作期很有可能处于卧床状态，肠道蠕动较慢，患者除了在饮食上多食用清淡、易消化的食物以外，还需要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，例如苹果、梨子、橙子、圣女果、西兰花、包菜、芹菜等，都可以食用。
尽量减少动物性油脂的摄入，注意加强食物多样性，这样有利于促进患者病情康复，缓解症状。