脑部受伤需要平衡膳食,并且根据不同的时间段吃不同的食物:
1.脑部受伤早期的饮食,以质软、易消化饮食为主,如新鲜蔬菜、水果、米粥等。
2.待病情稍平稳,胃肠蠕动及消化功能恢复后,可以考虑给予补充优质的蛋白饮食,如牛羊肉、牛奶、鸡蛋等,促进身体的恢复以及免疫力的提高。
3.适量规律性食用鸡蛋、鹌鹑蛋等,除了含有蛋白质以外,尚含有丰富的卵磷脂和不同的微量元素,对于脑部受伤后的大脑新陈代谢有明显的促进作用。
4.建议服用深海鱼类及核桃仁和腰果等坚果,因其中含有丰富的不饱和脂肪酸,对于脑部受伤后记忆恢复和智力提高有明显益处。
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