维生素c的主要作用有：
1.可以增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用促进免疫功能，减少感冒等疾病的出现。
2.可以促进骨质代谢和胶原纤维的生成，助力牙齿和骨骼发育。
3.可以能抑制黑色素生成，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤光嫩白皙。
4.可以增强肝脏的解毒能力，能预防肝炎和肝硬化以及脂肪肝等多种疾病的发生。
5.可以改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管疾病。
6.可以促进胶原蛋白的合成，增强血管壁的强度，防治坏血病。
由于维生素C广泛存在于新鲜水果和蔬菜，一般人每天从正常饮食中就可以摄取到足够量的VC。所以不一定要每天服用药片，只要在生活中多注意食用一些瓜果蔬菜就够了。