结肠炎患者可以吃蜂蜜，但一定要适量，要注意浓度和温度，对蜂蜜过敏的患者要禁食。
结肠炎一般临床主要表现为腹泻、腹痛，部分患者也会表现为便秘，而蜂蜜含有丰富的营养物质，适当饮用蜂蜜能够止痛以及缓解便秘，能够改善肠道功能，对结肠炎有辅助治疗的作用。但如果出现严重腹泻，则暂时停止喝蜂蜜，否则会使病情加重，要保持良好的饮食及生活习惯，避免油腻、辛辣、生冷等食物。
蜂蜜中含有高的糖分，也不要过多食用，否则会引起消化不良。