单独的黑豆煮熟后食用有补肾的作用，主要是起到补肾、益精的功效，也可以将黑豆蒸熟之后食用，此时黑豆含有丰富的蛋白质，蒸了之后的黑豆也容易被人体吸收。
除此以外，也可以将黑豆打成豆浆每天食用，一般黑豆要配合其它补肾的中药材一起使用，效果比单独用更好，常配用熟地黄、山药、何首乌、百合、淫羊藿、菟丝子等。
黑豆还含有碳水化合物、脂肪、胡萝卜素等重要的营养成分，不仅可以补肾，还是养生的佳品，因此黑豆对补肾有一定作用。