嘴巴苦不可以喝酸奶，原因包括以下几点：
1.患有消化系统疾病，如胆囊炎、胆结石时消化液分泌量过少，口腔黏膜发苦，不能很好地消化酸奶中的乳蛋白会引起腹部胀痛。
2.腮腺、颌下腺等腺体萎缩，排出的黏液较少时，口腔黏膜缺少唾液的冲洗和清洁作用，容易形成发苦的感觉。酸奶会黏附在牙齿表面，在致龋性细菌的发酵作用下，破坏牙体组织形成广泛龋损。
3.糖尿病患者口腔内的味觉功能发生异常，饮用酸奶后血糖水平快速升高，不利于身体健康，最好不喝酸奶。