居家消毒比较常用的手法之一是煮沸消毒法。煮沸方法可以使细菌的蛋白质凝固变性，消毒时间需从水沸腾后开始计算，经过20分钟便可杀灭一般病菌。
对于新型冠状病毒对热敏感，一般56℃情况下30分钟即可杀灭。家中比较适合煮沸消毒的物品有：餐具、部分食物、棉织品、金属、玻璃制品等；而塑料、毛皮、化纤织物等不适宜此法消毒。
实施煮沸法消毒需注意以下情况：物品需提前清洗干净、完全沉浸在沸水中、已明确污染的物品需最后单独进行消毒。