疱疹性咽峡炎的症状，主要有下列几类：
1.在疾病发病初期，患者往往会出现不明原因的身体高热，同时伴随有咽喉部位的严重疼痛感。此类疼痛感的剧烈程度，甚至会影响正常的发音以及吞咽。部分患者可能会在此期间，认为自己患上了扁桃体炎等疾病。
2.随着病情的发展，患者的咽峡部位会出现明显的散在的疱疹。疱疹颜色大多为灰白色，同时疱疹的周围有红肿的表现。
3.随着疾病的好转，大多数患者的咽部疱疹会逐渐消失，同时身体发热表现也逐渐好转。