桑叶是一味中药，它的主要功效是疏风清热、清肝明目，性味苦、甘、寒，归肺肝经。
如果对于肥胖患者，中医师进行四诊合参，根据症状及舌苔脉象的变化，辩证用药来治疗肥胖的情况下，是可以辨证应用桑叶的，但本身桑叶主要是用于外感风热、发热、头昏、头痛、咳嗽、咽喉肿痛等症，另外用于肝经实热或风热所致的目赤、舌痛、多泪等症。
第三是有凉血止血作用，用于血热吐血之轻症，所以桑叶是一位中药，它如果用在肥胖的患者中，是需要在中医师的指导之下辨识体质来具体应用，但本身桑叶是没有减肥作用的。