做心脏彩超前可以吃东西。
但是要注意清淡饮食，不要吃影响心率和血压的食物，比如咖啡和浓茶等。因为咖啡和浓茶可以增加心率和增加血压，会影响心脏的收缩和舒张功能，影响心脏彩超的结果。做心脏彩超时，超声的探头是放在心脏的位置，并不会经过食管或者是胃部，所以吃东西并不影响做心脏彩超。
如果同时做腹部彩超时不可以吃东西，因为做腹部彩超需要观察肝脏、胆囊以及胰脏、脾脏及胃肠道，如果吃东西会影响腹部超声的结果。