红豆和黑豆一起煮可以起到调理气血、补肾健脾的作用。
因为红豆入血分可以补血活血，同时也可以补养脾胃。黑色归肾，所以经常食用黑豆可以起到补肾、壮阳作用。这两种食物一起使用可以健脾补肾，以补益先天和后天，从而达到调理气血、改善体质的目的。
如果患者本身体质虚寒，经常出现手足不温，就可以将这两种食物一同使用，可以有效调理气血、温肾壮阳。女性患者经常吃这两种食物也可以调理月经，因为脾肾可以生化气血和精气，冲任二脉气血及肾精充盈就可以改善月经不调。